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Les Français et la viande : une grande histoire d’amour

Les Français et la viande : une grande histoire d’amour

Une nouvelle étude menée par Ipsos pour le compte de l’interprofession du bétail et de la viande, montre que même si les Français consomment aujourd’hui moins de viande, ils y restent particulièrement attachés et souhaitent privilégier la qualité. Les Français et la viande, une grande histoire d’amour, non ? Alors qu’attendez-vous pour vous rendre au sein de la Boucherie William Deflin ?

Les résultats de l’étude

D’après l’étude menée par Ipsos en juillet 2017 pour le compte d’Interbev, les Français restent attachés à la viande. Ils sont 91% à en consommer au moins une fois par semaine et seulement 9% à déclarer en consommer moins souvent ou jamais. Le goût (72%), les habitudes alimentaires (67%) et les bienfaits sur la santé (54%) sont les principales raisons invoquées. Sans compter que la viande occupe une grande place dans notre cuisine et notre culture (93%). Aujourd’hui, 96% des Français se définissent comme omnivores et seulement 3% comme végétariens.

La priorité à la qualité

Malgré que les Français et la viande possèdent une grande histoire d’amour, ils en consomment moins depuis ces dernières années (pour 46% des personnes interrogées). Mais, ils ne sont pas prêts à bannir la viande de leur repas, alors ils privilégient la qualité (89%). Alors bonne nouvelle pour nos éleveurs Français ! 86% des Français estiment que nos éleveurs produisent une viande de qualité.

Alors si vous désirez déguster de la viande de qualité, nous vous donnons rendez-vous au sein de la Boucherie William Deflin. En effet, soucieux des produits qu’elle vous propose, la Boucherie William Deflin s’approvisionne à 80% auprès des producteurs locaux. L’objectif est de vous fournir une viande de qualité et de soutenir notre agriculture française ! En consommant local vous contribuez à l’économie locale. Bonne nouvelle non ?

Vous pouvez également aller à la rencontre de la Boucherie William Deflin sur certains marchés et foires du 54. Alors n’hésitez pas à regarder plus en détail son site internet !