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Les Français et la viande : une grande histoire d’amour
Une nouvelle étude menée par Ipsos pour le compte de l’interprofession du bétail et de la viande, montre que même si les Français consomment aujourd’hui moins de viande, ils y restent particulièrement attachés et souhaitent privilégier la qualité....
Une boucherie proche de Nancy
Les scandales sanitaires de ces dernières années ont provoqué une méfiance chez les consommateurs à l’égard de la viande. Pour cette raison, La Boucherie William Deflin favorise les échanges avec les producteurs locaux. La proximité et la...
