Les Français et la viande : une grande histoire d’amour

par Sandra | Fév 16, 2018 | Non classé

Une nouvelle étude menée par Ipsos pour le compte de l’interprofession du bétail et de la viande, montre que même si les Français consomment aujourd’hui moins de viande, ils y restent particulièrement attachés et souhaitent privilégier la qualité. Les Français et la viande, une grande histoire d’amour, non ? Alors qu’attendez-vous pour vous rendre au sein de la Boucherie William Deflin ?

Les résultats de l’étude

D’après l’étude menée par Ipsos en juillet 2017 pour le compte d’Interbev, les Français restent attachés à la viande. Ils sont 91% à en consommer au moins une fois par semaine et seulement 9% à déclarer en consommer moins souvent ou jamais. Le goût (72%), les habitudes alimentaires (67%) et les bienfaits sur la santé (54%) sont les principales raisons invoquées. Sans compter que la viande occupe une grande place dans notre cuisine et notre culture (93%). Aujourd’hui, 96% des Français se définissent comme omnivores et seulement 3% comme végétariens.

La priorité à la qualité

Malgré que les Français et la viande possèdent une grande histoire d’amour, ils en consomment moins depuis ces dernières années (pour 46% des personnes interrogées). Mais, ils ne sont pas prêts à bannir la viande de leur repas, alors ils privilégient la qualité (89%). Alors bonne nouvelle pour nos éleveurs Français ! 86% des Français estiment que nos éleveurs produisent une viande de qualité.

Alors si vous désirez déguster de la viande de qualité, nous vous donnons rendez-vous au sein de la Boucherie William Deflin. En effet, soucieux des produits qu’elle vous propose, la Boucherie William Deflin s’approvisionne à 80% auprès des producteurs locaux. L’objectif est de vous fournir une viande de qualité et de soutenir notre agriculture française ! En consommant local vous contribuez à l’économie locale. Bonne nouvelle non ?

Vous pouvez également aller à la rencontre de la Boucherie William Deflin sur certains marchés et foires du 54. Alors n’hésitez pas à regarder plus en détail son site internet !

Une boucherie proche de Nancy

par Sandra | Jan 25, 2018 | Non classé

Les scandales sanitaires de ces dernières années ont provoqué une méfiance chez les consommateurs à l’égard de la viande. Pour cette raison, La Boucherie William Deflin favorise les échanges avec les producteurs locaux. La proximité et la réactivité de cette boucherie proche de Nancy sont des véritables forces et gage de qualité.

Des produits locaux de qualité

Acheter sa viande au sein d’une boucherie artisanale vous permet de savoir précisément d’où vient les aliments que vous consommez. En effet, vous êtes nombreux aujourd’hui à vouloir de plus en plus d’informations sur l’origine de votre assiette. La traçabilité et la qualité de la viande sont au rendez-vous grâce à ses petits producteurs locaux amoureux de leurs bêtes. C’est pour cette raison que la Boucherie William Deflin favorise les petits producteurs locaux à moins de 50 kilomètres de Pulligny. Vous avez donc l’assurance que vos viandes de bœuf, de porc, de veau et de volaille dans votre assiette, sont de qualité !

Une boucherie proche de ses clients

Grâce à son magasin à Pulligny et à son camion ambulant sur le secteur de la Meurthe-et-Moselle, la Boucherie William Deflin favorise la proximité avec sa clientèle. La petite équipe de la boucherie connaît donc vos goûts par cœur et les coupes que vous préférez. Ainsi, vous avez l’assurance d’un service personnalisé dans le but de vous satisfaire entièrement. Faisant la tournée des villages du 54 du mercredi au samedi, et étant présent sur plusieurs marchés et foires du 54, vous pouvez grâce à la Boucherie William Deflin vous approvisionnez en viande, en charcuterie et en épicerie de première nécessité à proximité de votre domicile.

Vous proposez de la viande de qualité et des produits faits maison sont les principaux objectifs de la Boucherie William Deflin ! Alors si vous recherchez une boucherie proche de Nancy de qualité, n’hésitez pas à aller à la rencontre de la Boucherie William Deflin !